餃子作りました。最近はまってます。沢山作って冷凍しておきます。 今日は80個。永楽製麺所っていうとこのかなり厚い皮使います。。ニラ沢山生姜沢山白菜沢山豚挽肉600g鶏ガラスープをお湯で溶いてお酒は・・・入れなかった・・・…
四川牛すじの鍋煮
これめっちゃ美味いんです。真ん中の赤いのが広がるとめちゃくちゃ辛いけど…。周りの茶色いのはスパイシーで。７種類だか８種類のスバイスを入れてるそうですが教えてくれません。。花椒たっぷりです。牛すじ肉は柔らかくて味が良くしみ…
iBook
愛用のiBook修理から戻ってきました。そもそも購入したのは2003年11月20日もうすぐ丸4年になります。 異常が出始めたのは去年の末か今年初めくらいだろうか？ 去年の夏にハードディスクが壊れて修理に出した時はまだ延長…
射手座のA型・・・
だいたい占いなるものは見ないんだけど・・・ 何となく射手座のA型ってのに惹かれてのぞいてみた。。。 http://www.geocities.jp/yokochande_su/iteza.ketuekigata.html…
風邪
どうやら風邪ひいたらしい。鼻が出て咳が出てどうもだるい。くしゃみも止まらなくなる。 花粉症に似た症状だけど。 熱は・・・計らない。 何とかごまかすべくガソリンを入れに行ったついでにラーメン屋へ。環二屋。横浜家系ラーメンの…
たばこアレルギー
わたしはたばこアレルギーだ。ただ単に嫌いとかそんなのではなくたばこの煙を浴びると花粉症とまったく同じ症状が出るのだ。花粉症も花粉アレルギー。昔は花粉症などという言葉はなかった。 たばこアレルギーも広く一般化して欲しい。っ…
iBook
わたしの愛用のiBookそろそろやばくなってきた・・・。買ったのは2003年12月。去年の夏にも起動しなくなって修理に出したんだけど・・・。その時は延長保証期間で無料で出来ましたが。 今年に入ってからまずバッテリーを認識…
収穫の秋
そろそろ秋・・・ 秋と言えば収穫の秋 大漁です！！？？ キリン秋味・・・これが最後でした・・・ 出遅れてしまいました。 最後のひとケース。 そしてサッポロ贅沢モルトも残り4ケースでした。 全部買い占めようかと思いましたが…
中華
今日はなんだかもやもやした中練習を終えて帰路についた。 つい数日前に始めていった中華東北料理とうたっているが四川料理。そこのマスターが大いに気に入ってまた訪れてみた。 私にとっては中国人のイメージを覆す人種である。あんま…
鮪らーめん
くにがみ屋。本鮪スープのラーメンです。 かなりお気に入りで何度か行ってます。 九条ねぎラーメンの辛いヤツ。。炙った鮪とねぎが沢山のってて香ばしいんです。 スープは鮪スープでかなり濃厚なんだけどあっさりした感じで何とも言え…